Judías verdes salteadas con tomate, jamón y piñones*
Cuece las judías sólo 8-10 minutos para que queden al dente, un poco duritas*
Judías verdes salteadas con tomate, jamón y piñones*
Cuece las judías sólo 8-10 minutos para que queden al dente, un poco duritas*
Paso a paso
- 1
Escalda los tomates 1 minuto en agua hirviendo, escúrrelos y refréscalos rápidamente con agua fría. Luego, quítales la piel y las semillas y trocéalos.
- 2
Limpia las cebollas, retirando las raíces y la parte más verde, y rallalas. Calienta un poco de aceite en una sartén grande, añade la cebolla y sofríela a fuego lento hasta que este tierna y empiece a cambiar de color. Incorpora el tomate y rehógalo durante 30 minutos, aproximadamente, o hasta que quede reducido como una salsa.
- 3
Salpimienta y espolvorea con el azúcar para corregir la acidez. Agrega los piñones y el jamón picadito y mezcla.
- 4
Mientras se prepara la salsa, despunta las judías, córtalas en trozos y lávalas bien. Cuécelas en agua hirviendo con sal, escúrrelas y mezclalas en la sartén con la salsa. Deja que tomen sabor un par de minutos y sirve.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
ESPAGUETTIS🍝Con Tomate🍅 Seco al orégano y Pesto...! ESPAGUETTIS🍝Con Tomate🍅 Seco al orégano y Pesto...!
Espectacular receta con mis tomates secos hechos en casa, (7 días después de haberlos preparado), una gozada de muerte, en una pasta larga con pollo, de no parar, vamos y se los cuento, me acompañan😋🍅#aprendiendo
-
Judías verdes salteadas con jamón Judías verdes salteadas con jamón
Las judías verdes están muy buenas y con una buena materia prima..... más.😀
-
Judías verdes salteadas con jamón Judías verdes salteadas con jamón
Una manera fácil y rápida de darle más sabor a unas humildes judías verdes.
-
Judía verdes salteadas con jamón y tomate Judía verdes salteadas con jamón y tomate
Recetasdefindesemana
-
Judías verdes con jamón y tomate Judías verdes con jamón y tomate
Un plato sano y sabroso, muy sencillo de elaborar y de coste mínimo
-
Judías verdes con tomate y jamón Judías verdes con tomate y jamón
Esta receta la hacía mi yaya y la bisabuela de mi hijo mayor. Qué rico olía, qué manera tenían de que los peques nos comiéramos la verdura sin rechistar. Os invito a hacerla veréis que buena está. Vamos al lío.#memorias👵
-
Judías verdes con tomate Judías verdes con tomate
Nada nuevo en este plato, claro que al precio que van, es un lujo.Lunes sin comprar, las judías las tenía hechas del domingo
-
Judías verdes con jamón y tomate Judías verdes con jamón y tomate
esta receta cada vez que la hago me recuerda a mi madre cuando la hacia y yo era pequeño y me encantab (La de mi madre esta mejor)😘
Más recetas
Comentarios