Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

6 raciones
  1. 300 grespagueti
  2. 1 libracamarones limpios
  3. 300 grCrema de leche
  4. 1 tazacon leche
  5. 1/2 cucharadaSal
  6. Aceite
  7. 4tomates rojos
  8. HojasLaurel
  9. 1cebolla blanca pequeña y bien picada
  10. 1 pizcaorégano molido (opcional)
  11. 1 cucharabarra de mantequilla
  12. 1pimentón rojo

Paso a paso

  1. 1

    En una olla colocamos a calentar agua y agregamos el laurel, la cebolla, el orégano, 2 cucharadas de aceite, media cucharada de sal. Dejamos que hierva bien y dejamos por unos minutos más.

  2. 2

    Al paso anterior le agregamos el espagueti y dejamos que se cocine. Mientras tanto ponemos en una licuadora el pimentón, la crema de leche, los tomates y la leche.

  3. 3

    Ya que este cocido el espagueti lo sacamos y lo ponemos a escurrir. Aparte en una cacerola ponemos a desleir la mantequilla y agregamos los camarones.

  4. 4

    Dejamos que se friten un poco los camarones, que tomen un color doradito y a estos les agregamos la crema que licuamos, revolvemos bien y esperamos que suelte el hervor y lo dejamos dos minutos.

  5. 5

    Ya que hayan pasado los dos minutos hirviendo agregamos a esto la pasta cocida y escurrida.

  6. 6

    Revolvemos bien con los camarones en salsa, apagamos la estufa y esta lista para servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Miryam “Miryamrugo”
Pasto - Nariño - Colombia

Comentarios

Recetas similares