Suprema de merluza en salsa y salteado mexicano
¿ Quien ha dicho que comer productos congelados no están tan ricos como los frescos ? Y además muy económico.
Suprema de merluza en salsa y salteado mexicano
¿ Quien ha dicho que comer productos congelados no están tan ricos como los frescos ? Y además muy económico.
Paso a paso
- 1
Sacamos las supremas del congelador un par de horas antes para que se descongelen.
- 2
Lavamos y troceamos los pimientos y los tomates.
- 3
Pelamos la cebolla y los ajos y troceamos.
- 4
En una sartén echamos un poco de aceite de oliva y salteamos las verduras troceadas, cuando estén pochaditas, batimos y volvemos a echar en la misma sartén.
- 5
En la sartén echamos las supremas de merluza un par de pastillas de caldo concentrado y las cocemos en la crema durante unos 5 minutos.
- 6
Mientras se hacen las supremas cogemos otra sartén con un poquito de aceite de oliva, echamos la bolsa del salteado, una pastilla de caldo concentrado y salteamos durante 10 minutos y listo.
- 7
Este plato es muy fácil de hacer y está muy rico.
- 8
Este plato es muy económico, y comer productos congelados es tan sano como utilizar los frescos. Presupuesto del menú para 2 o 3 personas: Supremas de merluza…………………………………………. 2.79€ Salteado mexicano……………………………………………… 2.14€ Total …………………………………………………………………… 4.93€
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