Crema de calabacines con quinua y brotes de lentejas - vegana
Receta muy saludable, para todos que le gusta mantener la línea y cuidar de su salud.
Crema de calabacines con quinua y brotes de lentejas - vegana
Receta muy saludable, para todos que le gusta mantener la línea y cuidar de su salud.
Paso a paso
- 1
Pochar la cebolleta en 3 cucharas de aceite caliente y espolvorea sal al gusto. Agrega los dados de calabacín y la quinua. Mezcla a menudo unos minutos. Agrega las setas shiitake y las ciruelas umeboshi. Cubre con 1, 700 l. agua y deja cocer unos 18 minutos. Agrega el perejil y deja cocer 2 minutos más.
- 2
Aparta del fuego, quita los huesos de las ciruelas umeboshi y tritura hasta obtener un puré fino.
- 3
Sirve la crema caliente o fría y coloca los brotes de lentejas por encima. Rociar con un hilo de aceite y a disfrutar!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de calabacín y lentejas Crema de calabacín y lentejas
Para el frío que llegó .
-
Crema de calabacín y champiñones -veggie Crema de calabacín y champiñones -veggie
#jugandoenlacocina - calabacín#milibrode1000recetas
-
Crema de calabacines, brócoli y zanahorias Crema de calabacines, brócoli y zanahorias
Las cremas de verduras son muy agradecidas como primer plato ligerito para entonar el cuerpo, sobre todo en invierno. A ver qué os parece esta.
-
Crema de calabacín con brotes de espinaca Crema de calabacín con brotes de espinaca
Una receta dietética, que me la dieron en Natur House, la comparto porque me encantó, como otras tantas que también preparé, entre ellas la crema de melón. La receta original no incluía las espinacas, yo se la añadí por mi cuenta, así que este es mi toquecito personal.Otra manera diferente de preparar esta receta consiste en poner todos los ingredientes en una olla a presión y cocinarlos 15 minutos.
-
Crema de calabacín, sin lácteos 🌱 veggie 🌱 Crema de calabacín, sin lácteos 🌱 veggie 🌱
Con este frío, qué bien sienta un cuenco de crema calentita.! Hoy lo he preparado para comer, en quince minutos.!!#mirecetario
-
Crema de calabacín, raíz de apio y espinacas. Crema vegana Crema de calabacín, raíz de apio y espinacas. Crema vegana
#RecetasdePrimavera #cremadeespinacas #cremadecalabacin
-
Crema de calabacín y brócoli Crema de calabacín y brócoli
El brócoli no tiene muchos fans en mi casa por eso está crema es una buena aliada para intentar llevar un dieta equilibrada y comer de todo. Dependiendo de la cantidad de brócoli que echemos su sabor se diferenciara más o menos permitiéndonos hacer una crema más completa.
-
-
Crema de calabacín y brócoli Crema de calabacín y brócoli
La idea era una crema para los niños, pero se me fue la mano con el jalapeño…así que termino siendo para mayores!
-
Crema de calabacines Crema de calabacines
Receta sana y nutritiva. Espero que os guste. La leche descremada le aporta una cremosidad a nuestra crema riquísima. También podéis sustituirla por 4 quesitos en porciones normal o light. Espero que os guste 🖤
Más recetas
Comentarios