Para untar, con vegetales, con pan, con pasta, con arroz, con todo. Se animan vamos y les cuento lo fácil de hacer...!

Para untar sobre pan árabe, baguette tostado con mantequilla, galletas o así, a cucharazos, indescriptible sabor y combinación. Irresistible tentación pero de las sanas, vamos y les cuento el proceso, me siguen...?#yococinoconcookpad

Esta vez me vine con el calabacín en un delicioso antipasto, solo de calabacín con un sabor añadido de una vinagreta dulce de perejil en mi recetario. Como plato único en dieta restringida o para acompañar carnes arroces o más vegetales, los animo a que lo intenten y porque no, que me lo cuenten y me suban la fotografía, me encantan los corazones😍😍 Entremos a la cocina, me acompañan...?

De ustedes es conocido, que me encanta la berenjena🍆 y cada tanto, intento incluírla en mis recetas y hoy no era la excepción. Manos a la obra, tomé 4 berenjenas y las puse a asar sin saber hacia donde me dirijía. Corté unas rodajas de tomate, preparé un manojo de perejíl con pasta de ajo, miel de abejas, sal y aceite de oliva y busqué el queso mozzarella. Que ilusión tenía de armar mis capas y esperar el resultado. Buenooooo, de comerse solo, de locos y paso a contarles como lo hice, vamos allá....😜😜😜😜...!

Espectacular rollo de pan, relleno con espinaca, jamón y queso mozzarella para la hora de la merienda. Rápifo y fácil de hacer, me siguen y les cuento el proceso, vamos allá...!😋 #yococinoconcookpad

Los gözleme, o pan plano turco, son unas masas rellenas y hechas a la plancha con poco aceite de oliva, son una especialidad de la cocina de Turquía.Son populares en todo el país como aperitivos y como comida callejera en Turquía. El gözleme se cocina como un pan plano, pero muy a menudo se rellena con una variedad de rellenos salados y dulces. Es un aperitivo o una comida para llevar, sabrosa y barata. Ya les había compartido esta receta pero con relleno salado. Hoy se los traigo con un relleno estupendo a base de bocadillo y queso en mi recetario, entren y les cuento el proceso, me acompañan...?#yomequedoencasa #delantaldorado #yoestoyencasacocinando💞💕😋

Estoy intentando comer más vegetales para mi dieta de bajar de peso, por salud y bienestar pero Cookpad no me deja, cada vez, cuando entro me encuentro, con cada plato que alucinas gente linda, así que me permiten una ensaladita...!😜 Espero les guste, sabor dulcesito, y vicioso...! Vamos a la cocina😋😋

Sobre claras de huevo, un completo desayuno para comenzar con energías el día, me acompañan y se los cuento, vamos allá...!

Cuando llega esta época, la época más linda del año, lo primero que hago es comprar el Panetón y el Pan de Navidad (el de vino y uvas) de una marca muy reconocida aquí en Colombia; está de más decirlo que me encanta y es para mí sinónimo de fiesta y familia, siempre con la idea de hacerlo yo de forma casera y artesanal. Confieso, no había hecho la tarea de asesorarme para lograr tal fin. Hasta ayer, que por ahí buscando, jajaja, casa Cookpad, dí con la receta indicada, en el sitio indicado y con la persona indicada: DOÑA RAMONA, (q.e.p.de.), quien dejó a sus nietos un legado extraordinario del más dulce momento de cocina y pastelería, de la cual hago gala en este extraordinario Pan Dulce, como yo lo quería....! Le añadí mi toque personal, macerando las uvas pasas en una copita de vino tinto por 30 minutos. A tí, abuela Ramona, mis respetos, que Dios te tenga en el mejor de los lados y gracias por haberme permitido copiar tu receta, Dios te bendiga por siempre...! Vamos y les cuento como me lo contó Ella...!

Una entrada fría y con un tono dulce, deliciosa, intentarla en casa y me lo cuentan, vamos allá...!😋

Salsa de cebollas dulces ideal para usar en preparaciones como sándwiches, papas fritas, hot dogs, hamburguesas, carnes blancas, en fin con lo que gusten...

#YoCocinoconCookpad