Tomate rellenos de arroz y carne
La Abuelita Rafa @cook_9055293
Paso a paso
- 1
Corta los tomates al medio, vacialos, reserva la pulpa.
- 2
Pica todas las hortalizas.
- 3
Pone en una cazuela el aceite a calentar, rehoga las hortalizas, agrégale sal.
- 4
Una vez rehogadas las hortalizas, retirarlas, trituralas o córtalas bien chiquitas.
- 5
Pone la carne en la misma cazuela a rehogar la carne, añadí las hortalizas.
- 6
Luego agrega al arroz cocido y la pulpa del tómate, rehoga bien y probá la sal.
- 7
Con esta mezcla rellena los tomates y les pone por encima queso rellena.
- 8
Mete en el horno a 150°C. hasta que veas que el queso se haya derretido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Abuelita Rafa le encantará ver cómo quedó.
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