Guiso de patatas con chocos
Paso a paso
- 1
Haremos un refrito con el tomate, la cebolla y el pimiento rojo.sacar y batir con la batidora. En la misma sartén saltearemos un poco los chocos salandolos un poco, le añadimos el sofrito, lo mezclamos un poco y lo dejamos unos minutitos.
- 2
En una olla pondremos las patatas peladas y cortadas a trozos, las judías verdes picadas a trocitos, los chocos con el sofrito y el caldo de pescado.Salar solo un poquito y cocer hasta que la patata y las judías estén tiernas.
- 3
Truco*:para que el guiso no tenga nada de grasa y no engordemos tanto...jajajjj.. solo echaremos un chorrito pequeño de aceite para hacer el refrito
- 4
Truco**:para que el caldo quede más espesito cortar la patata intentando que al final se tronche la patata en vez de seguir cortandola.esto sirve para que la patata suelte mejor el almidón.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guiso de patatas con chocos o potón y guisantes Guiso de patatas con chocos o potón y guisantes
Ideal para este tiempo que se aproxima de frío y lluvia que mejor compartir este plato calentito con tu familia
-
Guiso tradicional de papas con chocos Guiso tradicional de papas con chocos
La cocina tradicional es la base de todas, este guiso a fuego lento donde podemos escuchar el chup chup y el resultado es espectacular, probarlo y veréis que triunfo.
-
Guiso de chocos con patatas Guiso de chocos con patatas
Esta receta es muy tradicional de la cocina onubense y un plato que cocino en casa habitualmente, pues nos gusta a toda la familia. Este guiso marinero está más rico de un día para otro, porque adquiere todos los sabores. Quiero compartir la receta por si os animáis a prepararla.#DelantalCookpad2025
-
Guiso de chocos con langostinos y patatas Guiso de chocos con langostinos y patatas
Este guiso es muy fácil de preparar y está riquísimo.
-
Patatas guisadas con chocos Patatas guisadas con chocos
Rico guiso a base de patatas con chocos, siempre bien fresco.A mi hijo y a mi marido les 🤪
-
Guiso de chocos Guiso de chocos
Este plato lleva avecrem, hay mucha controversia sobre éste, sobre todo porque tiene un componente que tomado en grandes cantidades puede provocar diversas enfermedades. Subrayo lo de grandes cantidades, lo que tomamos no llega a eso, así que se puede consumir sin problemas, además ahora lo hay bajo en grasa y en sal.
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios