Mayonesa de mostaza para pescado
milandebrera @brera_1957
Una deliciosa mayonesa para acompañar pescados a la plancha
Mayonesa de mostaza para pescado
Una deliciosa mayonesa para acompañar pescados a la plancha
Paso a paso
- 1
En el vaso del minipimer introducimos el huevo entero, la cuchara de mostaza, la sal y el diente de ajo en trozos y por último el aceite de girasol y el de oliva.
- 2
Introducimos el brazo del minipimer y sin moverlo a velocidad media, lo dejamos hasta que se forme, la mayonesa.
- 3
Sólo cuando este formada podéis mover un poco el brazo de arriba abajo, nunca girar, se corta.
- 4
Lista para acompañar a cualquier pescado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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