Receta muy saludable, para todos que le gusta mantener la línea y cuidar de su salud.

Es un plato muy sencillo de hacer, queda muy rico y es muy sano, además sin ningún tipo de sufrimiento animal. #vegetarianas

Receta fácil de hacer que sirve para tupper y se puede congelar para varios días. #tupper #cocinatradicional #vegano #legumbres #lentejas

Mi soja texturizada tiene truco: normalmente la curo en AOVE con cayena y pimienta entera, así que a la hora de hidratarla, obtengo algo muy parecido al chorizo.

Desde que me aventuré a probar las ensaladas de legumbres, no hay semana que no prepare una, ya sea de lentejas o garbanzos (alubias no, que no me gustan).Hoy toca una de lentejas vegana para seguir completando la#rosquilladecookpad #letraL.Como la verdura me gusta crujiente, la he puesto totalmente en crudo, manteniendo así todas las vitaminas, pero se puede saltear en un wok, o incluso en invierno, prepararlas guisadas.Se pueden preparar con cualquier verdura, según lo #quétienesenlanevera.#septiembresabroso

Muy ricas, ideales para estomagos delicados, sientan fenomenal. Se pueden añadir más verduras, brécol, apio, alcachofas...( A mis peques les encantan, con esta fórmula más básica)

Es mi manera de hacerlas más light. Están riquísimas #buenospropositos

Deliciosa receta contundente como primero

Empezamos Febrero echando mano de la fabulosa dieta mediterránea y vamos a preparar unas LENTEJAS VEGANAS CON ESPECIAS para chuparse los dedos.Puedes ver la receta con Thermomix o con olla gm en http://bit.ly/2ktNZVWHoy vamos a disfrutar de esta comida de cuchara de toda la vida y a llenarnos de vitaminas y de hierro. No olvides tomar un cítrico de postre, para aprovechar al máximo este mineral.Un plato vegetariano de los que no podemos prescindir. Si lo van a comer niños, para que sea un plato único completo en todos los nutrientes, puedes añadirle un poco de arroz. Ya no le faltará de nada. Completo cien por cien.En cuanto a la sal, yo casi no le pongo, ya que las especias ya le dan al guiso un sabor riquísimo y con sustancia, sin necesidad de añadirle sal. Pero como sobre gustos no hay colores, puedes echar la que necesites para que te sepan ricas, ricas.Si alguien en casa pone pegas a comerlas, no tiene excusa, ya que con este guisito de lentejas puedes preparar un puré estupendo y sano. Pásalo con la batidora de mano hasta que quede finito o con tu thermomix durante 1 minuto y medio a velocidad 10. No te olvides quitar la hoja de laurel.Con estas cantidades tienes comida para dos o tres veces, así que merece la pena prepararlas por un motivo más, son sanas, fáciles de hacer, rápido de elaborar y económico, ¿se puede pedir más?

Hoy hemos preparado un plato muy sano , apto para veganos y muy completo , ideal para estos días de verano. Podéis optar por lentejas al natural pero necesitaréis un poco más de caldo y más tiempo. Cada uno ya a su gusto !! Espero que os inspire esta idea y que me contéis vuestras impresiones !! Saludos súper chefs!!