te invito a que visites mi canal para que cocinemos juntos !https://www.youtube.com/channel/UCE_atEjLWhUQfluA0Ozes3wMis preparaciones son fáciles pero deliciosas, para una cena rápida con invitados o simplemente para compartir en familia mis preparaciones son una buena opción, siempre me gusta utilizar ingredientes que están en la despensa y que sean de estación, el resultado un plato lleno de amor y sabor de hogar !

Solomillo de res en olla freidora / Air fryer, en dos simples pasos.

#almuerzo #cena #amigos

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Hace días un amigo me dio envidia diciendo que había preparado un solomillo de cerdo a la brasa….y yo ni corto ni perezoso me compre un solomillo para imitarlo, pero al finar se perdió en los cajones del congelador de casa…Ayer lo saque y aunque aún recuerdo a José, mi amigo cordobés, para más señas y su solomillo a la brasa, he pensado que quedaría rico haciéndolo borracho con moriles y naranja.Como el solomillo era muy grande, antes más de una tercera parte la he fileteado para prepararlo a la noche rebozadito.También os colocare, en receta a parte, el acompañamiento, unas ricas patatas al microondas, una forma simple, rápida, sana y rica de preparar unas patatas.Ahora marcharemos a la receta.

🐷🧅🧄🍷🍊Hoy, filetitos para llevar de picnic. La carne así preparada es muy versátil, lo mismo sirve para una comida, que para picoteo o en bocadillo porque, con un par de filetitos y su salsa estará de escándalo, además podemos llevarlos a la playa o al campo o mejor aún, encontrarte la comida preparada cuando llegues a casa después de un buen paseo.#SaboresAlAireLibre

Es una pieza de carne a la que le falta el tejido intermuscular y esto es por lo que se considere una carne excelente. Es la carne más apreciada y la pieza se sitúa entre las costillas y el lomo del animal.