Pasta integral con champiñones al garam masala
Espero que os guste está fabulosa receta.
Pasta integral con champiñones al garam masala
Espero que os guste está fabulosa receta.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta con las tres hojas de laurel y el orégano a fuego lento e ir añadiendo la sal poco a poco.
- 2
Ir cortando los tres tomates en cuadraditos y los champiñones laminado.
- 3
Una vez cocida la pasta, colar en un colador y refrescar la pasta bajo el grifo con agua fría.
- 4
En una sartén o cacerola echar el aceite, el ajo, la cebolla y la cayena. Ir añadiendo el tomate en trocitos y los champiñones laminado. Añadir el vino blanco y sofreír todo al gusto del consumidor.
- 5
Añadir la Pasta y remover con el fuego lento, bajo si es de gas o leña.
- 6
Añadir el huevo y el Garam Masala. Remover despacio.
- 7
Listo para degustar este fabuloso plato.
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