Pizza de pollo asado y cebolla caramelizada en la panificadora

Creación propia hice la noche anterior un pollo Campero de los que yo crío asado y me sobró mucho ya que era grade y no tenía ni idea que hacer de cena y se me ocurrió hacer la pizza con cebolla caramelizada y bingo está buenísimo
Pizza de pollo asado y cebolla caramelizada en la panificadora
Creación propia hice la noche anterior un pollo Campero de los que yo crío asado y me sobró mucho ya que era grade y no tenía ni idea que hacer de cena y se me ocurrió hacer la pizza con cebolla caramelizada y bingo está buenísimo
Paso a paso
- 1
Con estas cantidades de harina salen dos pizzas cada una para 4 comensales
- 2
Poner en la cubeta el agua templada el aceite de la levadura en la harina y por último la sal
- 3
Ponemos programa 6 masa panificadora del líder cuando haya terminado dejamos que doble su volumen dentro
- 4
Sacar la masa cuando haya doblado su volumen y partirla en dos meterlo en el frigorífico hasta el día siguiente
- 5
Preparación ponemos la sémola de trigo en la mesa de trabajo extendiendo la bien dejándola lo más fina la masa que podamos
- 6
Sobre la masa ponemos salsa barbacoa y salsa picante cogemos los seis quesitos los partimos en dos y los colocamos encima de la salsa picamos el pollo con la salsa que tenga el pollo lo extendemos bien le ponemos la cebolla caramelizada un poco de salsa de barbacoa y picante y cubrimos con los cuatro quesos especial para pizza
- 7
Precalentamos el horno función aire a 190 30 minutos y cuando llega a los 20 minutos entramos la pizza terminado los 20 minutos y vemos que la queremos más crujientes la ponemos un poco más y listo para comer
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