Pavo y longaniza en cama dulce. Bychusmi. #tapa

Esta tapa o pincho me a salido así, a lo loco.
Estaba estresado y para desestresar me he puesto a ver que tal salía.
Pues oye, he acertado muy bien con los contrastes. Por lo menos en casa a gustado.
Pavo y longaniza en cama dulce. Bychusmi. #tapa
Esta tapa o pincho me a salido así, a lo loco.
Estaba estresado y para desestresar me he puesto a ver que tal salía.
Pues oye, he acertado muy bien con los contrastes. Por lo menos en casa a gustado.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en juliana una cebolla, la ponemos a dorar y le añadimos casi al final el azúcar para caramelizada.
- 2
Cortamos los filetes en trozos que luego cubran la rebanada de pan. (tener en cuenta que al freír la pechuga se encoge un poco).
- 3
Se pelan los ajos y se cortan a rodajas gordicas, se doran y se guardan.
- 4
La longaniza se corta a rodajas no muy gordas y se fríe bien por ambos lados.
- 5
Con todo terminado montaremos el pincho de la siguiente manera:
- 6
1/rociar con una cuchara un par de veces el líquido de los mejillones sobre el pan tostado. (yo he usado para no pasarme una de café). 2/ponemos un poco de cebolla caramelizada, sal y encima un trozo de pavo. 3/ponemos unos trozos de ajo, encima la longaniza y sobre ella un toque de mayonesa.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tapa de lomo ibérico y queso de cabra Tapa de lomo ibérico y queso de cabra
¿Os gustan los pintxos? A nosotros nos encantan y este estaba delicioso. Las Creaciones de María José -
Rollitos de pavo con queso y jamón dulce Rollitos de pavo con queso y jamón dulce
Es un invento que se me ocurrio el otro día al descubrir que las pechugas estaban fileteadas.Esta buenísimo,es sano y barato.Y muy fácil de hacer.La Ranchera
-
"Cuqui" tapa "Cuqui" tapa
Tu sabes de esas recetas que estas deseando hacer para guardar el paso a paso y de la implicación que llevas se te va la pinza y no lo haces.... pues eso es exactamente lo que paso con esta y con la presentación que le preparé me he decidido a ponerla aunque no esté con fotos paso a paso. Espero que con el buen sabor de boca que deja me perdonéis lo de las fotos jiji. Aaaaahhh y el nombre de la recetita es que me pareció que quedo tan "cuqui" que no vi mejor nombre para la receta rociolitran -
Tapa de pimiento asado, anchoas y queso Manchego Tapa de pimiento asado, anchoas y queso Manchego
En general creo que a todos nos gustas los pintxos, la imaginación con ellos es libre y yo he hecho una propuesta que confío os guste. josevillalta -
Rollitos de pavo con dulce de membrillo y queso Rollitos de pavo con dulce de membrillo y queso
Un entrante ligero con el quedas muy bien ante una visita inesperada. Fácil y rápido de preparar. Duphi -
Tapa de salchichas Tapa de salchichas
No es exacto, porque está tapa la tomaba en un bar cercano donde trabajaba mi madre. Al salir los sábados, a la hora del mediodía ya que a veces nos llevaba, pasábamos a tomar un refresco y el señor nos ponía una tapa de salchichas en salsa y con especias, pero era pequeña y sólo tengo recuerdos de paladar. Lo ideal es usar bockwurst y bratwurst. Como nunca las encuentro sin lactosa, usé las clásicas salchichas cocidas. Yo os pongo la receta con las salchichas originales. Paola Lozano Zafra -
Tapa de vieira a la plancha con salmorejo de cerezas 🍒 Tapa de vieira a la plancha con salmorejo de cerezas 🍒
Una tapa que ha sorprendido por su originalidad y por ser saludable, además por el contraste de sabores. Rápida de hacer y que puedes preparar parte de ella con antelaciónEn la foto no se aprecia bien el color del salmorejo ya que la luz no era la correcta, pero os aseguró que estaba deliciosa #delantaldorado #realfood #mirecetario Sarita Tkt -
Tapa de sardina encurtida, tomate y aguacate, siguiendo las indicaciones de mi amiga L Tapa de sardina encurtida, tomate y aguacate, siguiendo las indicaciones de mi amiga L
Una tapa sabrosa y rápida de preparar en casa#elijococinar #aperitivoconconservas @tesa.cuina -
Tapa de revuelto de morcilla y piñones en tulipa de mantequilla Tapa de revuelto de morcilla y piñones en tulipa de mantequilla
Las tulipas para esta receta las preparé en directo en mi grupo de Facebook... Fue muyyyyy divertido. #tapas Lola Benavides -
Tapa de queso de cabra caramelizada con nueces y miel Tapa de queso de cabra caramelizada con nueces y miel
Vamos a preparar una tapa, que se suele degustar antes de una comida. Es un aperitivo, para acompañar con cualquier bebida en la hora del vermut. Típico en España, ya en muchos locales te la ponen gratis con la consumición.Los fines de semana, son los días más apropiados para degustar y salir con amigos y familiares. Lo que muchos hacemos, vamos a hacer el recorrido de tapas, y en muchos sitios te vas comido a casa con estas elaboraciones tan creativas. La tapa de hoy está deliciosa, por sus contrastes de sabores. Que lo explicaré a continuación. Álvaro -
Tapa de lomo adobado casero Tapa de lomo adobado casero
La próxima vez que haga la receta de lomo que publiqué hace unos días, haré menos cantidad, o la congelaré fileteada, porque aunque aguanta muy bien en un tupper con su jugo en la nevera....no me gusta dejarla mucho tiempo.Hoy para terminar lo que me quedaba, he preparado esta receta en un par de minutos.La publico aunque no tiene ningún secreto ni complicación, para que veáis que tiene muchas opciones y se puede comer como más os guste: en bocadillo o al plato.#menúsemanal Encar -
Tapa de queso de cabra y morcilla de Burgos Tapa de queso de cabra y morcilla de Burgos
Hoy he querido compartir con ustedes esta rica tapa de queso de cabra y morcilla que seguro este fin de semana preparan en sus casas, así que espero me cuenten como les ha ido. Para ver el paso a paso de la receta les dejo este vídeo, les va a encantar! Mabi13
Más recetas
Comentarios