Milhojas o pastel napoleón
Este es un postre muy fácil de hacer y que siembre sale bien espero que os guste tanto como a mí. os dejo los enlaces para hacer la crema y montar la nata.
crema https://youtu.be/fm8lEYbMbAw
nata https://youtu.be/983_TxVrm2c
Milhojas o pastel napoleón
Este es un postre muy fácil de hacer y que siembre sale bien espero que os guste tanto como a mí. os dejo los enlaces para hacer la crema y montar la nata.
crema https://youtu.be/fm8lEYbMbAw
nata https://youtu.be/983_TxVrm2c
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC Estiramos el hojaldre hasta darle el tamaño deseado, lo picamos con un tenedor para dejar salir el aire, espolvoreamos un poco de azúcar y a cocer unos 15 minutos. prepararemos tres planchas de hojaldre.
- 2
Una vez que tengamos el hojaldre horneado con un cuchillo de sierra igualamos las planchas.Rellenamos con crema los dos primeras capas y la última la ponemos de nata.
- 3
Con un cuchillo haremos unas marcas para trazar las lineas de chocolate. Con un palillo marcaremos en el chocolate unas rayas primero en un sentido y luego en el otro.
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