Milhojas de crema pastelera
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Fsljo8UXp-E
Milhojas de crema pastelera
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Fsljo8UXp-E
Paso a paso
- 1
Cortar la placa de hojaldre en 3 rectángulos iguales.
- 2
Colocar los rectángulos de hojaldre sobre un papel de horno, cubrir por encima con otro papel de horno y poner encima una bandeja para evitar que el hojaldre suba durante el horneado.
- 3
Hornear 10 minutos a 200ºC.
- 4
Sacar el hojaldre del horno, darle la vuelta y hornear 5 minutos más.
- 5
Retirar el hojaldre del horno y dejar enfríar.
- 6
Cubrir un rectángulo de hojaldre con crema pastelera, colocar encima otro hojaldre, volver a cubrir con crema pastelera y poner el último hojaldre encima.
- 7
Cortar la fresa en láminas.
- 8
Espolvorear por encima con azúcar glass y decorar con la fresa laminada.
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