Ensalada de brotes con fiambre
Mari J. @acomerconmari
Las ensaladas son siempre las reinas de la mesa.
Ensalada de brotes con fiambre
Las ensaladas son siempre las reinas de la mesa.
Paso a paso
- 1
En un cazo con agua cocemos los huevos durante 10 minutos, enfriamos, pelamos y troceamos en cascos.
- 2
Pelamos las remolachas y troceamos.
- 3
Quitamos las semillas a los mini pimientos y cortamos a rodajas.
- 4
Cortamos las puntas de los mini pepinos y cortamos en rodajas.
- 5
Cortamos el queso fresco a triángulos.
- 6
Abrimos el maíz, escurrimos y enjuagamos.
- 7
Abrimos la lata de fiambre de cerdo y troceamos a dados.
- 8
En cada plato colocamos un poco de ensalada de brotes y vamos rociando con todos los ingredientes que hemos cortado y escurrido.
- 9
Esta ensalada es muy fácil de hacer y está buenísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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