Guiso de arroz con pollo
Es especial para mi porque es la comida preferida de mi hijo enzo.. y cada vez que mi marido lo trae a casa ( muy poco ) le cocino un rico guiso de arroz .. echo con mucho amor
Guiso de arroz con pollo
Es especial para mi porque es la comida preferida de mi hijo enzo.. y cada vez que mi marido lo trae a casa ( muy poco ) le cocino un rico guiso de arroz .. echo con mucho amor
Paso a paso
- 1
Cortar bien chiquito la cebolla y el pimiento
- 2
Cortar en cuadraditos el zapallo, la zanahoria, la papa y el zapallito verde
- 3
Rehogar la cebolla y el pimiento con un chorrito de aceite. Cuando esté transparente la cebolla.. colocar todas las verduritas picadas
- 4
Cortar en trocitos el pollo y agregar a la olla. Mezclar..
- 5
Agregar puré de tomate.. condimentar. Mezclar y dejar cocinar dos minutitos. Agregar agua cantidad necesaria. Dejar cocinar hasta que el pollo y las verduritas estén blanditas
- 6
Colocar el arroz (yo use dos tazas). Y dejar cocinar.. mezclar para que no se pegue..
- 7
Emplatar :)
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