Estás son las tortillas mexicanas que se preparaban en casa de mi abuelita no se de donde es la receta pero son deliciosas y me traen muy lindos recuerdos

Las salsas mexicanas son preparaciones súper prácticas y versátiles que no pueden faltar en la mesa a la hora de las comidas. Este tipo de salsas caseras, como la salsa roja mexicana y la salsa taquera, son el aderezo perfecto para cualquier tipo de platillo mexicano.Entre la gran variedad de salsas están las poco picantes, picantes o muy picantes y en esta ocasión, te presentamos una con un nivel medio de picante, se trata de la deliciosa salsa roja taquera, con la que podrás acompañar cualquier tipo de carnes.Te invitamos a que me acompañes en su preparación, te prometemos que querrás repetirla. ¡Manos a la obra!

En colombia se come este tipo de asados con patacones, yuca o papa y en ocasiones con arepa, recomiendo estos acompañantes frente al tradicional pan por que nos regala otros matices de sabor en boca.

La arveja es un alimento básico en la canasta familiar colombiana. Nos salva cuando miramos la alacena a fin de mes y no hay nada más que cocinar... Son muy ricas cuando se preparan con varios ingredientes más por que de verdad que soy muy esquiva a comer estás arvejas. A veces quedan duras por eso me gusta dejarlas siempre en remojo desde horas de la tarde del día anterior a la preparación.#CocinaConCookpad2019

Desde la gratitud por mi vida, preparé este plato en mi cumpleaños para brindárselo a mi familia.

Luego de ir al súper y encontrar que ya no te abren la carne por motivos de pandemía de manera que el tiempo en las filas sea menor, aproveché que relaje una parte y el resto del lomo que compré lo dejé refrigerado para prepararlo entero y así lograr este sabor inigualable.

Preparado de la imaginación con el relleno que quedó de las berenjenas preparadas en video cocina con Nelson cocina casera, así de paso ahorro y nada se desperdicia #Económicas si quieren tener una mejor idea del relleno ideen ir al recetario de Nelson.

Un plato inspirado en la cocina y el sabor tradicional del Pacífico colombiano con mi toque personal.

Las veces que fui a muchos restaurantes sin animo de parecer exigente siempre me quedada la sensación de que debia emular a mi madre puesto que debido a esta pandemia no puedo visitarle y me he perdido de sus platillos ella vive en Maicao al Norte de La Guajira.

#CAMINODESABORESLa familia siempre es lo más importante, cuando llegan a casa sin avisar; lo más fácil qué debemos tener en un refrigerador es la carne del cerdo porque no necesita de mucho para preparar. Solo con sal ya tenemos es exquisito plato.

Este platillo hace parte de mi infancia, recuerdo cuando los fines de semana mi madre cocinaba esta receta. Así que decidí recrearla.

Cada vez creando más recetas para disfrutar una ve más mi pasión por la cocina