Nopales con polvo de camarón y chía

Name: Nopales con polvo de camarón y chía
Yield: 8 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo nopales cocidos en cuadritos; 7 jitomates grandes picados en cuadros; 2 cebollas picadas en cuadros; 7 chiles serranos finamente picados; 1 manojito cilantro finamente picado; 1/2 taza polvo de camarón; 1/2 taza chía; Chorrito aceite; Al gusto sal

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Ensalada nutritiva para hacer tacos o usar como guarnición . El rancho le agregamos requesón o queso fresco.

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Ensalada nutritiva para hacer tacos o usar como guarnición . El rancho le agregamos requesón o queso fresco.

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Ingredientes

8 porciones

1 kilonopales cocidos en cuadritos
7jitomates grandes picados en cuadros
2cebollas picadas en cuadros
7chiles serranos finamente picados
1 manojitocilantro finamente picado
1/2 tazapolvo de camarón
1/2 tazachía
Chorritoaceite
Al gustosal

Paso a paso

1

Mezclamos todo muy bien en una cazuela, en excepto el aceite, mezclado todo dejamos reposa.
2

Reposados los nopales le chorreamos aceite y servir.

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MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

jueves, 16 de noviembre de 2017 a las 08:22 PM

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .

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