Empanadillas de carne
Sacar las obleas, 20 minutos antes de la nevera.
Paso a paso
- 1
Salpimentar la carne picada y rehogala en una sartén con aceite. Reservar. Añade un poco más de aceite y sofríe el pimiento cortado en trozos pequeños.
- 2
El calabacín, cortado a dados pequeños, la cebolleta bien picadita y agrega a la sartén con los pimientos.
- 3
Agregamos la carne picada, un poco de Comino y el tomate frito, mezclar bien y dejar enfriar.
- 4
Extiende las obleas, rellenar con el preparado. Cierra las empanadillas, sellando bien con el tenedor.
- 5
Pinta las empanadillas con el huevo batido y las ponemos en el horno, zona media 180 grados, arriba y abajo durante 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A julian.novellon le encantará ver cómo quedó.
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