Pollo súper crujiente!
Una delicia para poner de picoteo, cómo principal, para niños o simplemente para dar envidia buena a los amigos. 😄
Pollo súper crujiente!
Una delicia para poner de picoteo, cómo principal, para niños o simplemente para dar envidia buena a los amigos. 😄
Paso a paso
- 1
En un bol echamos la leche, la harina, y las cucharas de todos los ingredientes, removemos bien hasta que nos quede una masa espesita no muy líquida ni aguada. Con Estas cantidades sale perfecta.
- 2
Añadimos el pollo a dentro y tiene que quedar cubierto. Lo metemos una hora al frigo o bien lo dejamos de un día para otro.
- 3
Acto seguido calentamos aceite en la sartén o si usamos freidora 170° nos iría perfecto.... ponemos un platito con los 100 gramos de harina y las especies esta vez con cucharita de café, removiendo bien. Vamos sacando el pollo de nuestra salsa y los pasamos por la harina y a freír hasta que estén doraritos.
- 4
Los vanos sacando y dejamos en papel cocina para que se absorba el aceite.
- 5
Y listos para servir y emplatar a nuestro gusto. Yo le puse patatas fritas 🤗
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