Pisto de Verduras con Carne Picada
Un plato rico, lleno de verduras y que sorprendera por todo su sabor. Esta riquísimo!!!
Pisto de Verduras con Carne Picada
Un plato rico, lleno de verduras y que sorprendera por todo su sabor. Esta riquísimo!!!
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén un buen chorreón de Aceite. Y una vez caliente agregamos la carne picada a fuego bajo.
- 2
Nos ayudamos de una espátula de madera para ayudar a separar la carne antes de que se dore.
- 3
Cortamos muy fina la cebolla, el pimiento y el ajo. Agregamos a la sartén y vamos removiendo. Dejamos cocinar mientras preparamos otros ingredientes.
- 4
Cortamos el calabacín en dados pequeños y agregamos a la sartén, sazonamos y seguimos cocinando.
- 5
Cortamos la berenjena en dados pequeños, añadimos a la sartén y pimentamos.
- 6
Seguimos cocinando hasta que todas las verduras estén un poco pochadas y la carne en su punto.
- 7
Agregamos el tomate frito o salsa de tomate, removemos, ponemos al gusto de sal y dejamos unos 5 minutos para que el tomate ligue todos los ingredientes.
- 8
ARROZ DE ACOMPAÑAMIENTO: Poner un poco de aceite en un olla, saltear unos minutos el arroz y antes de que se queme añadir el doble de agua y dejar cocer hasta que el arroz este a punto (8-10 minutos). Retirar del fuego y colar el arroz para retirar el exceso de agua.
- 9
Emplatar el arroz sazonar y agregar el pisto de verduras y carne picada. Un toque de orégano al arroz es un matiz intersante de sabor.
- 10
Y listo!!!. Ya tenemos nuestro delicioso plato de Pisto de Verduras y Carne Picada!!!. A ver quien se resiste ahora a las verduras!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pisto de verduras y carne picada de cerdo Pisto de verduras y carne picada de cerdo
Ya me tenéis de nuevo por aquí, con verduras (cada vez comemos más) y la carne picada es de cerdo y los trocitos de magro que quedaban en el congelador. Buen combinado y cuando veas las fotos te apetecerá. GXL
-
Pisto de verduras Pisto de verduras
Podemos decir que hay un pisto de verduras por cada casa 🏡 y cocinero 👩🏻🍳, así que si pensáramos en la cantidad de pistos posibles, la suma tendría demasiados dígitos; admite tantas variantes como gustos personales haya, y eso multiplicado por las verduras que estén de temporada 🧮 🤔He leído que se cree que el pisto se originó a partir del al-buraniya (antiguo plato morisco), que fue especialmente creado para la boda de la princesa Būrān —de ahí el nombre al-buraniya en su honor—. Esta antigua receta sólo contenía berenjenas, aceite de oliva y ajo; pero con los años, el plato evolucionó y se adaptó.El pisto generalmente se refiere a verduras en cubitos (daditos), a pesar de que deriva de la palabra latina pistus que significa aplastado o golpeado.En esta ocasión, todas las verduras son del huerto, y es que este año, los astros se han alineado, y parece que el huerto produce para un regimiento 😍🤣❤️🥒🍆🌶🫑🍅#menúsemanal#WeekendTrend
-
Pisto de verduras Pisto de verduras
Plato rico y fácil cuando no tienes tiempo y en el cajón tienes restos de verduras #LoCocinoNoLoTiro
-
Pisto de verduras Pisto de verduras
Los fines de semana que vengo a Malcocinado lo suelo hacer, no sé si en Albacete lo hacen así pero seguro que está igual de bueno. Secreto: buena verdura y paciencia. #WeekendTour
-
Pisto de verduras Pisto de verduras
Para mí, un indispensable, todo verduras, utilizando el mínimo de aceite y si puede ser a baja temperatura, intentando que no quede deshecho. Este será un pisto donde se podrán distinguir todos los ingredientes a simple vista, no un puré deshecho, es por esto que cada ingrediente casi, se cocina por separado
-
Pisto de verduras Pisto de verduras
Esta receta es versátil, podéis añadir la cantidad de verdura que más os guste, por ejm más calabacín o más pimiento.
-
Pisto de verdura Pisto de verdura
El origen de esta receta es la casa de mi suegra jejej#weekendTour #pisto #berenjenas
-
-
Pisto de verduras Pisto de verduras
El pisto, comúnmente conocido como pisto manchego, es un plato tradicional de Castilla que se originó en la región de La Mancha, en el centro de España.
-
-
Pisto de calabacín con carne picada Pisto de calabacín con carne picada
Una receta que acertarás siempre! #Familiar #PlatounicoEn mi casa toda la vida se ha hecho el pisto de calabacín así, y quería compartirlo.
-
Pisto de verduras Pisto de verduras
Con las verduras del huerto para acompañar al atún, queso, huevo frito, longanizas...o simplemente en un montadito
Más recetas
Comentarios