Churrasco de ternera a la plancha
Esther @cookest_9121
Paso a paso
- 1
Realizamos el adobo: En un bol bastante hondo añadimos el diente de ajo cortado muy fino, la pimienta molida, un chorro de aceite, una pizca de sal, un chorrito de vinagre y un poco de orégano en especias.
- 2
Untamos completamente el trozo de churrasco y lo envolvemos en papel de plata.
- 3
Dejamos reposar como mínimo una hora.
- 4
Antes de hacer el churrasco podemos poner las patatas y las berenjenas en la plancha.
- 5
Ponemos el churrasco en la plancha y dejamos que se dore por los dos lados y quede hecho a gusto del comensal. A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta la encontraras en mi glog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/07/el-chuleton-de-ternera-trucos-y-tecnicas.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el vídeo de la elaboración del chuleton a la plancha↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/rZA5SJ76WScMis queridos amigos de canal cambalache3 hoy os traigo la que sin lugar a dudas es una de las recetas más ricas que elaboramos en nuestra querida España de toda la vida, se trata de un Chuletón de ternera de más de un kilo.Quiero deciros que un chuletón de ternera debe de tener menos de un año y si fuera un chuletón de buey añejo serían más de 24 meses, esa es la diferencia.Bueno quiero agradeceros todo el cariño que me mandáis a través de vuestros comentarios tan bonitos, gracias por vuestros likes gracias por suscribiros a mi canal y en definitiva gracias por tanto cariño después de tantos años la un abrazo muy fuerte vuestro amigo cambalache3
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