Corona de chocolate al vino de Oporto

Este bizcocho de chocolate y vino de Oporto, aparte de ser muy fácil de preparar, es delicioso y en cualquier desayuno o merienda o mismamente para acompañar el café de después de comer. Resulta tan rico que lo difícil será tomar solo un trozo.
Corona de chocolate al vino de Oporto
Este bizcocho de chocolate y vino de Oporto, aparte de ser muy fácil de preparar, es delicioso y en cualquier desayuno o merienda o mismamente para acompañar el café de después de comer. Resulta tan rico que lo difícil será tomar solo un trozo.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados, engrasamos y enharinamos el molde, un molde de corona de 24 cm.
- 2
En un bol ponemos los huevos el azúcar y batimos hasta que blanquen y aumenten de volumen.
- 3
Mezclar la harina y el cacao en polvo y pasarlo por un tamiz. Reservamos
- 4
Añadir la mitad de la mezcla de harina y cacao a los huevos y batir.
- 5
Añadir la mantequilla derretida y fría y batir, añadir el vino de Oporto y mezclar.
- 6
Añadir el resto del preparado de harina y cacao y batir hasta que quede todo bien mezclado.
- 7
Volcar la masa en el molde.
- 8
Llevar al horno calor arriba y abajo rejilla del medio durante 35 minutos más o menos.
- 9
Cuando temple volcar sobre una rejilla y dejamos enfriar total mente.
- 10
Mientras preparamos el decorado del bizcocho. En una sartén ponemos las almendras y las tostamos con cuidado de que no se quemen dándole vueltas continuamente, cuando estén las sacamos y reservamos.
- 11
Por otro lado ponemos el chocolate de cobertura al baño María junto con la mantequilla y removemos de vez en cuando hasta que se disuelva.
- 12
Con una brocha o espátula ponemos el chocolate por todo el lateral del bizcocho y llevamos a la nevera unos minutos para que se endurezca un poco.
- 13
Luego sacamos y le pegamos las almendras laminadas por todo el lateral
- 14
La superficie del bizcocho lo espolvoreamos con azúcar glass y listo.
- 15
Pasamos a la la bandeja y servir
- 16
Los pasos para la elaboración.
- 17
Que rico.. 😄
- 18
🙃😄
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lomo de res al vino tinto Lomo de res al vino tinto
#platounico reto: Cortes de resUna delicia opción para un gran almuerzo de Domingo. Liz Corzo Fabian -
Tarta mousse de chocolate y naranja Tarta mousse de chocolate y naranja
Deliciosa tarta con una combinación perfecta de sabores...Muy suave y refrescante. claudias10 -
Cake de avellanas con vino de Oporto Cake de avellanas con vino de Oporto
No suelo utilizar las avellanas para cocinar, pero sí las cosumimos tostadas como aperitivo o tentempié. Hasta que encontré una receta que me pasó una amiga hace años. Debo confesar que quedó olvidada entre otros papeles.La leí y me gustó. Preparé todos los ingredientes y la hice.Una grata y deliciosa sorpresa. Gracias Marga! Cuqui Bastida -
Corona de chocolate Corona de chocolate
Ideal para tomar con el café de la tarde o incluso en familia tras la comida de Navidad... Gema Buonarroti -
Tarta de chocolate y Vino tinto Tarta de chocolate y Vino tinto
En este reto de los vinos quise hacer recetas que no solemos hacer con el vino busqué y rebusqué y encontré esta deliciosa receta de tarta de chocolate y vino tinto que ha resultado ser toda una delicia, ¿te apuntas? 😘 #vendimia2020 Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
Torta fácil de almendras y nueces con naranja y vino de Oporto Torta fácil de almendras y nueces con naranja y vino de Oporto
Quién se resiste a un trozo de torta de frutos secos, con naranja y Oporto?Absolutamente nadie, porque los dulces preparados en casa tienen un encanto especial.Esta torta es auténticamente artesanal, preparada con mucho mimo y cariño, y con productos de la mejor calidad.Probad a cambiar los frutos secos por otros, o el licor. Y si no os gusta el licor, se lo puede sustituir por zumo de naranja, de manzana o del que tengáis. Cuqui Bastida -
Corona roja al Oporto con frutas y nata Corona roja al Oporto con frutas y nata
Una receta facilísima de preparar con unos resultados óptimos.Solo se necesita un sobre de gelatina y las frutas que más nos gusten o las que tengamos en casa. A mí me sobraron unas frambuesas de otro plato y las aproveché junto con unos trozos de melocotón que estaban dando vueltas por mi nevera sin un futuro demasiado claro. Cuqui Bastida -
Helado de vainilla con Oporto Helado de vainilla con Oporto
Ya es tiempo de helados, aunque en cualquier época es un postre siempre bien aceptado por niños y mayores. Cuqui Bastida -
Bizcocho choco-vino Bizcocho choco-vino
Es un bizcocho riquísimo para tomarlo en el desayuno o en la merienda, no es nada empalagoso, es fácil de hacer y mucho más fácil de comer!!!😋 Maribel.Cillerosf -
-
Más recetas
Comentarios