Parmentier de patata
Marki Alicia @cook_9876868
Paso a paso
- 1
Pon a hervir las patatas con piel. Si lo prefieres las puedes asar quedarán más sabrosas.
- 2
Cuando estén blandas sácalas y pelalas.
- 3
En un cazo aplastalas, con ayuda de un pasapurés, un tenedor o lo que prefieras.
- 4
Añade sal y pimienta al gusto.
- 5
Echa la mantequilla. Remueve para que se derrota la mantequilla por completo. Cuando la mantequilla se haya integrada enciende el fuego.
- 6
Añade la nata. Y remueve.
- 7
Apaga el fuego y mezcla bien para que quede homogéneo.
- 8
Añade el aceite si ha quedado seco. E integra. Debe quedar un puré liso y brillante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marki Alicia le encantará ver cómo quedó.
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