Carrilleras de cerdo
Carlos Rodriguez @cook_9550558
Paso a paso
- 1
Freír un poco las carrilleras envueltas con harina y apartar.
- 2
En el mismo aceite pero ya en la olla, sofreír las verduras, añadir una pastilla de carne y el vino, dejar evaporar el vino y añadir las carrilleras y cubrir casi las carrilleras, cerrar la olla exprés y en 30 minutos listo
- 3
Pasar por la batidora las verduras y el jugo y servir....así de fácil
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