Paso a paso
- 1
Poner en una olla el aceite, la cebolla picada, la ñora en trozos no muy pequeños y el chorizo y dorarlo todo
- 2
Añadir litro y medio de agua con la sal la pastilla de caldo, las patatas, la zanahoria cortada en trozos no muy pequeños, las judías y la hoja de laurel
- 3
Poner todo lo anterior a hervir durante 30 minutos. Después sacar la ñora y la zanahoria y pasarlo por la batidora con un poco de caldo y volverlo a añadir a la olla
- 4
Hervir hasta que las patatas estén blandas y listas para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanjo le encantará ver cómo quedó.
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