Almuerzo de miercoles, y vannn?
Ah......es jueves? No intereza, ya que los arenques en tandem y esta ensalada son fabulosos.
Almuerzo de miercoles, y vannn?
Ah......es jueves? No intereza, ya que los arenques en tandem y esta ensalada son fabulosos.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las papas y el colirabo, despuntamos las chucuchas y sacamos de la heladera a los huevos. Ya habíamos puesto agua salada a hervir y al hervir esta zamapmos las hortalizas, luego de seis min de hervor agregamos los gobelinos. Acá ya pasados otros seis o siete, los sacamos ya duraznos y......
- 2
Agregamos las chaucas que se coceran otros seis nimutos, mientras......Procesamos la cebolla.
- 3
Pasados los 6min. apagamos el fuego.
- 4
A la cebolla ya prosesada la zampamos,......
- 5
En la cacerola y......
- 6
Revolvemos un poco.........
- 7
Y colamos todo.
- 8
Lo dejamos enfriar un poco, y lo ponemos en la ensaladera, y condimentamos con lo que se quiera. Yo uso una mezcla de pimientas, ají molido, pimentón, semillas de mostaza y extracto de limóm, también un poco de sal, y aceite de oliva.
- 9
Ahora quitamos del agua fría a los gobelinos y los descascaramos y cortamos en seis.
- 10
Revolvemos y probamos, entons descubrimos que nos habíamos quedado cortos con los condimentos y le damos el ajuste necesario y otra.........
- 11
Revolvida.
- 12
Ahora es tiempo de freír los arenques tandemizados (er pares) unos 5min por lado ya que son grandes y gruesos.
- 13
Las fotos finales las debo ya que tenia hambre, pero la tercera porción todavía no se ha comido, así que vendran a la vrevedad.
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