Coulant de chocolate
Un postre delicioso servido con helado de vainilla. Fácil de hacer y al estar congelados en 15 min los tienes listos.
Coulant de chocolate
Un postre delicioso servido con helado de vainilla. Fácil de hacer y al estar congelados en 15 min los tienes listos.
Paso a paso
- 1
Troceamos el chocolate, fundimos con la mantequilla en el microondas, en el fuego o donde queramos.
- 2
Le añadimos los huevos, una pizca de sal, el azúcar y mezclamos bien. Por último añadimos la harina y volvemos a mezclar.
- 3
Repartimos en moldes individuales (aconsejable de aluminio blandos o silicona) y dejamos enfriar.
- 4
En mi caso, una vez fríos, los tapo con papel aluminio y meto en el congelador. Cuando quieras comerlos los metes en el horno a 180°c sin precalentar, unos 15 min. Dependiendo el horno. Cuando veas la parte de arriba como blanda en el centro y dura por alrededor ya están.
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