Lentejas con costilla

Marián Gz @gzmarianrasd
Plato de invierno muy completo. Legumbres, carne y verduras.
Lentejas con costilla
Plato de invierno muy completo. Legumbres, carne y verduras.
Paso a paso
- 1
Poner las lentejas en remojo la noche anterior.
- 2
En una cazuela introducir las lentejas, las verduras picadas, el jamón y la costilla. Añadir agua hasta cubrirlas y poner el pimentón, la pastilla de caldo y la hoja de laurel.
- 3
Dejar hervir unos 40 minutos. A mitad de cocción, añadir el chorizo en tacos.
- 4
Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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