Cordero con patatas
Hummm mi madre me enseñó esta receta tan rica y yo la enseño con mucho cariño a mucha gente que la anterior repetido muchas veces
Cordero con patatas
Hummm mi madre me enseñó esta receta tan rica y yo la enseño con mucho cariño a mucha gente que la anterior repetido muchas veces
Paso a paso
- 1
Pondremos en una fuente de barro las patatas lavadas con piel cortadas a lo largó con sal y pimienta negra molida
- 2
Poner sal y pimienta a las paletillas y el tomillo restregado por la carne. Poner el medio vaso de aceite el coñac y el vino blanco con el avecrem de pollo y
- 3
Al Horno 180 grados durante 2 horas y media
- 4
Servir en la misma fuente de barro acompañado de una ensalada de lechuga cebolleta y tomate con un buen vinagre de jerez
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