Canelones de pavo y hummus para bebés y niños 🎈🌈 BLW
Receta adaptada a los más pequeños (+12 meses) porque el hummus es suavecito, sin especias fuertes... Así comen legumbres y les sientan bien. La he hecho para que Aitor (16 meses) comiera y le ha gustado muchísimo, también he comido yo porque han sobrado unos cuantos. ¡La receta es muy sencilla y encima cunde muchísimo!
Canelones de pavo y hummus para bebés y niños 🎈🌈 BLW
Receta adaptada a los más pequeños (+12 meses) porque el hummus es suavecito, sin especias fuertes... Así comen legumbres y les sientan bien. La he hecho para que Aitor (16 meses) comiera y le ha gustado muchísimo, también he comido yo porque han sobrado unos cuantos. ¡La receta es muy sencilla y encima cunde muchísimo!
Paso a paso
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Primero hacemos el hummus, que es lo que utilizaremos de relleno para nuestros canelones... =)
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Escurrimos muy bien los garbanzos cocidos. Los trituramos junto el limón, aceite y ajo en polvo. Agregaremos agua en caso de que el garbanzo no llegue a hacerse puré, la cantidad irá conforme vayamos viendo que se suaviza y queda más tirando a paté (mejor comprar garbanzos de buena calidad, queda más suave sin necesidad de agregar mucha agua).
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En otro plato, vamos a montar los canelones de manera muy sencilla.
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Primero, ponemos las lonchas de pavo extendidas.
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Ahora, ponemos en el centro de cada loncha ponemos (a lo largo) una cucharada y poco más de hummus. No mucha cantidad, porque cunde.
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Cerramos el canelón tapando el hummus con los lados de la loncha de pavo. Lo giramos para que quede el pliegue hacia abajo... ¡Aunque esto ya es manía mía! 😇
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Ya lo tenemos, espero que os guste y les guste aún más a los chiquitines =)
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🎈➡️ He de decir que mi hijo con 2 canelones ya se queda bien y él es de comer. Si sobra podéis guardarlo un día más en un tupper cerrado en la nevera.. Más no lo recomiendo, porque se secará el pavo y el limón amargará de más el hummus. También podéis hacer para todos, que está muy rico, y así no sobra 😳🌈
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