Estofado vegano a la canela🍲
Olivia Gallardo @olipech
Pues veréis no tolero mucho la carne así que hago muchas verduras y está es una receta súper sencilla, sorprende por su exquisito sabor y es que la canela ....si canela!le da un sabor espectacular .Te invito a probarla .
Estofado vegano a la canela🍲
Pues veréis no tolero mucho la carne así que hago muchas verduras y está es una receta súper sencilla, sorprende por su exquisito sabor y es que la canela ....si canela!le da un sabor espectacular .Te invito a probarla .
Paso a paso
- 1
Ponemos aceite y ponemos el ajo pícadito, vamos añadiendo el pimiento, las patatas(como para guiso no cortadas, gageadas) y las setas.
- 2
Cuando lo tenemos rehogadito todo, cubrimos con agua.
- 3
Añadimos una ramita de canela, 4...5 clavos (al gusto)un poquito de comino, una hojita de laurel(opcional)sal pimentamos al gusto.
- 4
Lo dejaremos a fuego medio unos 30 minutos que se trabe bien todo.Y listo !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olivia Gallardo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/4127772
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desde pequeña nunca me terminó de gustar la carne .Con la mayoría de edad decidí hacerme vegetariana estuve 1 año y medio hasta que cedi a comer pescado y pollo pues la presión familiar me podía. Desde entonces todo ha sido adaptación y aceptación por parte de los familiares aunque aún no lo entienden.Asi que aquí voy en mi tercer intento en firme, más contenta y más feliz y decidida a no bajarme esta vez del carro.Disfruto mucho más de los sabores y de la comida pues antes casi comia obligada. 😊
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