Pollo en salsa con cebolla y pimiento verde
Paso a paso
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Primero troceamos la cebolla y el pimiento.El tamaño al gusto yo lo hice grandecito.y lo sofreímos
- 2
Cuando la verdura está doradita le añadimos la pechuga de pollo troceada (en tiras, tacos...al gusto) y previamente sal pimentada
- 3
Cuando el pollo se dore ponemos un chorrito de salsa de soja, ajo en polvo y medio vaso de agua
- 4
Preparamos en un vaso un poco de agua caliente con una cucharada de maicena y lo añadimos cuando comience a hervir. En este paso podéis añadir piña o algún fruto seco como almendras que le da un toque genial
- 5
Lo dejamos que espeses y listo! No he añadido sal a la salsa porque en mi caso la salsa de soja era salada.
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En esta ocasión lo acompañamos con un arroz blanco pero podéis hacer patata cocida o frita y también queda genial
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