Anguriñas mar e monte
Sencilla, rica y sana
Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite y los dientes de ajo a dorar
- 2
Añadimos los espárragos verdes salteamos unos 3 min
- 3
Añadimos la bandeja de las setas y salteamos durante 10 min aproximadamente para que queden bien doradas
- 4
Nos quedan más o menos así
- 5
Mientras tanto, cocinamos 3 min en el micro en agua los langostinos para que nos salga la piel ya que los tenia congelados, los pelamos y añadimos a la sartén.Se salpimienta y se saltean 2 min
- 6
Incorporamos las anguriñas, les damos unas vueltas y emplatamos.
- 7
Muy sencilla y rica es sabor. Espero que os guste tanto como a nosotros 😊😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Rodríguez Sampedro le encantará ver cómo quedó.
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