Melmelada de ceba tendra amb cúrcuma i vi blanc dolç
RuscMasnou @cook_10190469
Aperitius.
Cristina de MELMELÀRIA
Melmelada de ceba tendra amb cúrcuma i vi blanc dolç
Aperitius.
Cristina de MELMELÀRIA
Paso a paso
- 1
Montar una base de patata ja bullida amb pell i tallada en rodanxes o per la meitat, a sobre es posen uns talls finets de peix cru, i a sobre del peix escamparem una barreja de fruits secs amb 2 cullerades de melmelada de ceba tendra amb cúrcuma i vi blanc dolç, que haurem preparat prèviament en un vol.
- 2
Es posa al forn fluixet per que es vagi caramelitzant la crosta de dalt i quedi cruixent.
- 3
Es pot acompanyar d'uns espinacs.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A RuscMasnou le encantará ver cómo quedó.
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