Paso a paso
- 1
Poner a remojo las láminas de pasta 10 min en agua caliente y mientras sofreiremos en el aceite la cebolla y el ajo previamente picados. Una vez ablandadas las láminas escurrirlas
- 2
Una vez hecho el sofrito añadiremos la carne y la sazonaremos con la sal, la pimienta y el orégano y lo freímos todo
- 3
Poco a poco iremos montando la lasaña. 1* poner en una fuente apta para horno las láminas de pasta después añadir una capa de tomate frito luego añadir la carne ya hecha otra capa de lonchas de pavo otra capa de tranchettes, añadir la bechamel yo en mi caso la compre ya hecha y así hasta llenar la fuente por último echar el queso rallado por encima
- 4
Precalentar el horno durante 10 min a 180 C* y después meter la lasaña a gratinar durante 25 min a 180C*mirando que no se queme de vez en cuando.
- 5
Sacarla del horno y a disfrutarrrr😋😋
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Uno de mis platos de pasta preferidos, a disferencia de lo que pueda parecer, muy sencillo y nada laborioso de preparar.
Mai Vg -
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Es una lasaña fácil que además podéis hacer boloñesa para un regimiento y la congeláis en tuppers diferentes y así solo montáis la lasaña, bechamel y en un ratito tenéis una lasaña de carne y tomate súper rica.Mi madre nos la dejaba hecha y hasta la congelaba, simplemente se saca y al horno. Está muy bien para tener siempre comida o para el tupper. Es una receta sencilla y cómoda y si os resulta pesado podéis hacer mucha más carne y congeláis boloñesa
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La palabra "lasaña" proviene del griego y se refiere al cazo en el que se cocinaba, la palabra singular en italiano es lasagna se aplica indistintamente al plato o a la pasta en forma de láminas, es un entrante o primer plato caliente que se suele comer en invierno o en los periodos fríos de la primavera.Se sirve el plato entre láminas de pasta intercaladas con carne (ragú o salsa boloñesa) y bechamel, llamado Lasaña Boloñesa al horno, es un plato de origen griego/italiano.La lasaña al horno también se puede hacer con verduras tipo espinacas, berenjenas o también con pescados, se termina con bechamel y abundante queso rallado para gratinarla en el horno, el plato tiene como lugar de origen Italia.
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