Paso a paso
- 1
En un bol vertidos el aceite de oliva, los huevos, el azúcar moreno y la vainilla, Mezclamos bien.
- 2
En otro bol tamizado la harina, y echamos el bicarbonato, la levadura en polvo, la sal, la pimienta, la canela, Mezclamos.
- 3
Mezclamos en el bol del aceite de oliva, la zanahoria y los frutos secos, luego mezclamos con el de la harina, y revolvedora bien.
- 4
Pre calentamos el horno a 200°C, En un molde engrasamos con aceite de oliva, agregamos la mezcla y esparcimos, lo metemos en el horno durante 40 minutos, luego introducimos un palillo cuando salga limpio ya está lista la torta de zanahoria.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A johanna le encantará ver cómo quedó.
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