Pan de banana y avena delicioso

geri : @geri.simon en Instagram @gerisimon
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas y batir las claras hasta que tengan burbujas blancas. Va a quedar mejor si se las bate en batidora a procesadora pero igual queda exquisito de las 2 maneras!
- 2
Pisar 1 banana
- 3
Mezclar la banana con las yemas
- 4
Mezclar la banana, las yemas, la leche y el edulcorante
- 5
Agregar el salvado de avena, la harina leudante y el polvo de hornear
- 6
Agregar las claras batidas e incorporar con movimientos envolventes
- 7
Verter en budinera de silicona o apta para microondas y llevar al microondas por 5 minutos
- 8
Dar vuelta el pan y llevarlo al microondas por 2 minutos más
- 9
Y listo! Tostar y disfrutar el pan de banana saludable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A geri : @geri.simon en Instagram le encantará ver cómo quedó.
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