El Roast Beef (del inglés roast, asado, y beef, carne de res) es un corte de buey tierno que se asa al horno. En la cocina inglesa, y por extensión en muchos países de tradición anglosajona como Australia, el roast beef es un plato muy tradicional, servido preferentemente los domingos (Sunday roast). Hice esta receta para compartir con la familia👨‍👨‍👦‍👦. Quedaron con muy buen sabor mmmh que delicia😋!! Sigueme! con el paso a paso... Los ingredientes los puedes cambiar a tu preferencia..

Las cantidades de la receta la pueden aumentar, yo solo cocino para míhttps://vm.tiktok.com/ZMNEJvhN4/https://www.instagram.com/reel/CiQ1gR4rkdc/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Carne con un sofrito de cebollas, zanahoria, ajo, pimientos y brócoli; todo estofado con zumo de naranja, salsa de soja y azúcar

Muchos aseguran que este plato proviene de Europa, sin embargo, por su exquisito sabor ha logrado ser uno de los platos preferidos en casi toda América, Colombia no se queda atrás y por supuesto aquí también se prepara el estofado de carne quizás un poco diferente añadiendo algunos otros ingredientes.Hoy, te enseño a mi estilo la preparación del estofado de carne. ¡Te encantará!

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Empecé a hacer salsa de carne por curiosidad, queriendo mejorar una receta básica. Lo especial es cómo se transforma con el tiempo: mientras más hierve, mejor sabe. Me gusta prepararla con ingredientes frescos y añadirle un toque de canela o laurel, que le da un sabor único.

Claro que si es uno de los gustos de mis BBS siempre mejorando, espero les guste 💯❤️👩‍👧‍👦👌🙏