Tortilla de espinacas
ISaBEL CoRTÉS @bele31
Paso a paso
- 1
En una cacerola grande, llena de agua y con un puñado de sal, echamos las espinacas durante 10 minutos.
- 2
Escurrimos bien las espinacas y echamos aceite en una sartén para reogarlas.
- 3
En un cuenco, batimos los huevos y agregamos las espinacas.
- 4
En una sartén, echamos un poquito de aceite y procedemos a cuajar la tortilla.
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