Zarangollo murciano
toniru @cook_645763243
Una receta con ingredientes sencillos y que queda de rechupete!!!😋
Zarangollo murciano
Una receta con ingredientes sencillos y que queda de rechupete!!!😋
Paso a paso
- 1
Partimos la cebolla a trozos pequeños y pochamos en una sartén con un poco de aceite
- 2
Mientras pelamos los calabacines y partimos también a trozos pequeños añadimos a la cebolla con un poco de sal y dejamos que se hagan a fuego lento
- 3
Una vez hecho el calabacín y la cebolla apartamos y ahora freímos la patata también a trozos pequeños cuando esté blandita añadimos el calabacín y la cebolla y mezclamos bien, dejamos unos minutos
- 4
Por último con el fuego bajo ponemos los tres huevos y mezclamos bien hasta que cuaje apartamos enseguida y servimos, súper rico!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A toniru le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/4450050
Recetas similares
-
Zarangollo murciano Zarangollo murciano
Una receta para guarnición, para acompañar cualquier pieza de carne o pescado o incluso si queréis con un poco de ensalada de acompañamiento, a vuestro gusto.Es una receta murciana que está deliciosa, cuyo ingrediente principal es el calabacín pero va acompañado de patatas, cebollas y huevos y cuyo resultado es un espectacular revuelto, si nunca lo has probado no dejes de hacerlo pues estoy segura que te va a encantar.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/09/zarangollo-murciano.html
-
-
-
Zarangollo murciano Zarangollo murciano
Esta receta de zarangollo murciano es tradicional y típica de la huerta, muy sencilla y rica, y se prepara con muy pocos ingredientes.
-
Zarangollo murciano Zarangollo murciano
🥬🧅🧄🥚El plato, bonito no es, pero la sencillez de sus ingredientes y la facilidad de su preparación lo convierten en un plato exquisito. El zarangollo, de origen humilde y estrechamente ligado a la huerta murciana, de manera que no hay hogar en Murcia que no lo cocine y desde luego cada uno le da su toque o signo distintivo. Los tres ingredientes principales🥚🧅🥬 se repiten en todas sus versiones, pudiendo llevar también patata.
-
-
Zarangollo murciano Zarangollo murciano
Un plato muy simple, pero realmente delicioso. En su versión original, lleva calabacín, cebolla y huevo. Más adelante se incorporaría la patata hasta el punto de que es bastante común encontrarla hoy prácticamente siempre. Yo lo he hecho del modo más tradicional. Les dejo aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo la hice:
-
Zarangollo murciano Zarangollo murciano
No se donde vi yo esta receta pero me gustó mucho la combinación de ingredientes y decidí probar a hacerla. Resulta que buscando el nombre de este plato he descubierto que se llama zarangollo murciano y que se hace con huevo 🤔 , cosa que yo no añadí, así que lo que hice es un caaaaaaassi zarangollo o un intento de serlo 😂 . Pero bueno, me lo anoto para la próxima vez...Lo he usado como guarnición para acompañar las pechugas, el pescado o el tofu, ¡¡queda riquísimo!!#CookpadCocinaConAlexa
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/4450050
Comentarios