Albóndigas pollo y brócoli 2.0
Mery @mery_cocina
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200℃
- 2
Lavamos y trituramos el brócoli y el puerro. Lo juntamos a la carne, el huevo, sal y pimienta y amasamos para hacer una masa uniforme. Ahora vamos añadiendo el pan rallado que necesite
- 3
Hacemos bolas con la masa y las metemos al horno sobre 25 min
- 4
Para la salsa picamos el puerro lo más pequeño posible y lo pochamos en Aove, cuando este añadimos la harina y removemos y dejamos unos minutos
- 5
Ahora añadimos el vino y lo dejamos hasta que se evapore el alcohol. Añadimos el agua, damos un hervor.
- 6
Ahora ponemos las albóndigas sobre la salsa y a fuego medio- bajo dejamos 10 min para integrar todos los sabores
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/4467916
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas de res con coliflor y papas Albóndigas de res con coliflor y papas
Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
-
-
-
Albóndigas picantes con queso Albóndigas picantes con queso
A mi familia le gusta la comida picante hoy les di gusto con estas albóndigas picantes rellenas de queso parmesano. -
Albóndigas de cerdo en salsa Albóndigas de cerdo en salsa
Un plato para la envidia de nuestros compañeros de oficina. Jajajajaja!! #sebusca
-
Albóndigas de res a la criolla Albóndigas de res a la criolla
Fácil preparación y deliciosas.
-
Sudado de albóndigas Sudado de albóndigas
En todas las casas colombianas es obligatorio hacer una vez a la semana un sudado. Es un plato sencillo, nutritivo y económico. #desafioAlmuerzoDiario
-
-
Albóndigas de pollo y brócoli Albóndigas de pollo y brócoli
En esta receta use hamburguesas de pollo. Pues no había carne picada de pollo. Pero la próxima vez usare el equivalente en peso
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/4467916
Comentarios