Paso a paso
- 1
Cocinar en agua hirviendo con sal las flores de brócoli hasta que estén tiernas
- 2
Dorar en una sartén las cebollas picadas
- 3
Batir los huevos y la crema de leche. Agregarle sal y pimienta a gusto
- 4
Mezclar la cebolla con la crema y huevos previamente batidos
- 5
Tapizar una tartera, agregarle el brócoli y el queso en hebras. Por encima le ponemos la mezcla de huevo y crema
- 6
Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°C) durante aproximadamente 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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