Tarta de queso con pasas
C.H. Lanchas @cook_8539352
La tarta de queso definitiva. Prueba y cuéntame como te ha ido.
Tarta de queso con pasas
La tarta de queso definitiva. Prueba y cuéntame como te ha ido.
Paso a paso
- 1
Forrar un molde con papel de cocina y untar con mantequilla.
- 2
Hidratar 20 minutos en aguardiente las uvas pasas.
- 3
Batir el queso, azúcar, maicena, huevos y leche. Verter en el molde.
- 4
Precalentar el horno a 180º unos 10 minutos. Hornear 15 minutos a 180º. Escurrir las pasas.
- 5
Sacar el molde, ya la tarta estará empezando a formarse. Repartir por encima las pasas. Volver a introducirla en el horno y calentar otros 15 minutos.
- 6
Sacar la tarta, dejar que se enfríe y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A C.H. Lanchas le encantará ver cómo quedó.
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Cocinero aficionado, con preferencia por la cocina tradicional, aunque respetando las novedades gastronómicas. Bloguero con publicaciones sobre gastronomía, literatura y rutas en el sitio: decomeryleer.blogspot.com
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