Paso a paso
- 1
Mezclamos los sólidos en un cuenco profundo. Hacemos un agujero en el centro y añadimos los líquidos.
- 2
Amasamos 10 minutos aproximadamente y dejamos reposar unos 15 minutos con la masa tapada con un paño.
- 3
Volvemos a amasar y damos la forma deseada. Añadimos las semillas por encima y realizamos cortes en la superficie.
- 4
Introducimos en el horno (sin calentar previamente) durante 45minutos aprox a 200°C.
- 5
Los últimos minutos subimos a 250°C para hacer la corteza más crujiente.
- 6
Sabemos que el pan está hecho pinchando con un palillo o cuchillo sin que salga mojado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarYa le encantará ver cómo quedó.
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