Carne al estilo chino
Carne al estilo chino
Paso a paso
- 1
Cortamos la carne en tiras. Pelamos y picamos pequeños el ajo y la mitad de la cebolla.Reservamos
- 2
En una cazuela con un par de cucharadas de aceite ponemos a sofreír el ajo y la cebolla. Cuando empiecen a dorarse, agregamos la carne y dejamos dorar, removiendo par integrar sabores y evitar que se nos queme.
- 3
Agregamos un vaso y medio de agua y dejamos cocer a fuego medio-alto hasta que la carne quede tierna.
- 4
Picamos la col y el pimiento junto con el resto de cebolla. Reservamos.
- 5
Cuando la carne esté a nuestro justo, colamos el caldo resultante y reservamos.
- 6
Ponemos de nuevo la carne al fuego y añadimos la salsa de soja junto con la col, el pimiento y la cebolla. Vamos rehogando.
- 7
En el caldo reservado añadiremos la cucharadita de maizena y removemos hasta su completa disolución. Agregamos esta mezcla a la carne, integramos bien y dejamos cocer unos diez minutos a fuego lento o hasta que la salsa espese.
- 8
Acompañamos con lo que nos apetezca. Esta vez para hacerla bien asiática, la acompañamos con arroz blanco. Una delícia. ¡Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ternera al estilo chino Ternera al estilo chino
Una forma sana de comer comida china en casa y con ingredientes que todos conocemos 🖤
-
Ternera al estilo chino Ternera al estilo chino
Pues eso: Ternera al estilo chino. Ese recuerdo que tenemos todos de cómo de tierna y sabrosa está la carne que comemos en esos restaurantes. Hicimos esta receta y salió tan rica!! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren verla: https://youtu.be/gyurO9C1aho
-
Ternera al estilo chino Ternera al estilo chino
Siempre me he preguntado como consiguen en los restaurantes chinos que la ternera este tan tierna y jugosa aún sin llevar mucha salsa. He visto muchísimas recetas y video recetas hasta dar con una buena idea para conseguir este resultado, ya que en la mayoría de los casos la carne quedaba bastante dura. Hoy he preparado un plato muy sabroso, sencillo y con una carne extrajugosa.
-
Cerdo agridulce estilo chino Cerdo agridulce estilo chino
Receta con salsa agridulce completamente casera que os dejará con ganas de más!
-
Costillas al estilo chino Costillas al estilo chino
Son las típicas que puedes encontrar en un restaurante chino.
B -
-
Pollo al estilo chino Pollo al estilo chino
Esta receta no es mía, la vi en un vídeo de Gorka Barredo de ¡Que viva la cocina! La he hecho varias veces y quería compartirla porque está de rechupete. Lucía -
Ternera al estilo chino Ternera al estilo chino
Haz tus platos chinos en casa de forma saludable.Receta fácil y rápida.
-
-
cerdo agridulce estilo chino cerdo agridulce estilo chino
El cerdo agridulce es una de las recetas mas típicas de los restaurantes chinos.A he de reconocer, que esta version de la receta del cerdo agridulce que os traigo esta jeje variada a mi manera, más saludable que la que preparan en los restaurantes y despues vereis porque.
-
Más recetas
Comentarios