"Calamares a la romana" veganos 🦑

Name: "Calamares a la romana" veganos 🦑
Cuisine: españolas
Ingredients: Calamares veganos Nutriveg (tienen gluten); Preparado para rebozar Crunchy Crumbs de Esgir (la cantidad depende de la cantidad de calamares utilizados); Harina de garbanzo (la cantidad depende de lo mismo que el rebozado); Aceite de oliva; 1 pizca sal marina (opcional); Jengibre al gusto (opcional); Cúrcuma al gusto (opcional); Agua

Alberto Díaz @Alberto_Diaz

Alicante

Mi versión de los calamares a la romana.

"Calamares a la romana" veganos 🦑

Alberto Díaz @Alberto_Diaz

Alicante

Mi versión de los calamares a la romana.

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Ingredientes

Calamares veganos Nutriveg (tienen gluten)
Preparado para rebozar Crunchy Crumbs de Esgir (la cantidad depende de la cantidad de calamares utilizados)
Harina de garbanzo (la cantidad depende de lo mismo que el rebozado)
Aceite de oliva
1 pizcasal marina (opcional)
Jengibre al gusto (opcional)
Cúrcuma al gusto (opcional)
Agua

Guardada

Paso a paso

1

En un bol mezclar la harina con el agua, el jengibre, la cúrcuma y la sal hasta que tenga una consistencia no demasiado líquida.
2

Rebozar los calamares en la mezcla de la harina, después por el preparado para rebozar y freírlos en una sartén por ambos lados.
3

Cuando los calamares estén hechos, dejarlos sobre papel absorbente para quitarles el exceso de aceite.
4

Servir caliente y opcionalmente con un chorrito de limón por encima.