En Colombia, amamos los plátanos, el bocadillo(dulce de guayaba, que es una fruta), combinados con queso criollo o costeño, muy común en nuestra tierra Caribe. Mezclando estos deliciosos ingredientes hacemos un plato colombiano llamado Torta de Plátano con Bocadillo y Queso, hasta aquí. Como el arte de cocinar permite adiciones, mezclas y nuevos ingredientes, es mi caso de hoy, porque se trata de un regalo especial para una amiga y compañera nuestra, muy querida, de esta comunidad, la chilena PATRICIA QUIROGA NEWBERY, quien cumple el 30 de septiembre, sábado próximo, me atreví a adicionarle, dulce de leche (arequipe) y ciruelas pasas sin semilla. El resultado, estupendo.Aprendí a hacerla muy niña y suelo prepararla para ocasiones especiales como postre. Ésta es hoy, una ocasión especial Patty, para tí y tu hermosa familia bendiciones, que el Santísimo te colme de vida, de esa vida linda que irradias siempre cuando hablamos porque se siente tu presencia en cada frase que nos escribes. Gracias por tenerte cerca, felicidades...!A lo que vinimos...! Me acompañan...? va pa' esa Patty, aquí el proceso....!

Hoy 9 de octubre, está de cumpleaños Graciela Martínez, amiga y compañera nuestra de esta Comunidad Cookpad, este postre es su regalo, desde esta Colombia que la tiene presente hoy, aunque no sea lo mejor que sé hacer, he contado con toda su colaboración para elaborar la torta esponjosa y suave y bañarla con crema de whiskey y café de Colombia, a tí Gache, mis respetos y parabienes en tu día, gracias por tenerte cerca y compartirnos todo lo que sabes en este mundo maravilloso de la cocina. Espero que te guste y lo disfrutes...! Felicidades...! Un abrazo fuerte...! Vamos y les cuento como hice el postre de Café y Crema de Whiskey para agasajar a Gache y para compartir con ustedes...!

#AdornoelArbol

Postre de calabaza mega delicioso facil y rápido

Soy una amante de la cocina y si es rápida y rica mejor. Debido a la pandemia no compramos comida afuera.

Postre fácil delicioso y práctico de hacer para antojos, o incluso venta.

En esta versión del postre de 3 leches el bizcocho se cocina en sartén, está muy sencillo de prepara y lo mejor es que queda esponjoso y deli!