Pan con aguacate estilo chino
A sido una pueva y su sabor es genial. Cometi 2 herrores es por si lo haceis vosotros con las mismas cantidades.
1° - No dividir la masa antes de cocer, el cuenco no era lo duficiente grande, por lo que tuve que ingeniarlas para que me quedara bien.
2 ° - Tostar el pan, aunque edta bueno tostado, pienso que sin tostar tengo más posibilidades de usó.
Pan con aguacate estilo chino
A sido una pueva y su sabor es genial. Cometi 2 herrores es por si lo haceis vosotros con las mismas cantidades.
1° - No dividir la masa antes de cocer, el cuenco no era lo duficiente grande, por lo que tuve que ingeniarlas para que me quedara bien.
2 ° - Tostar el pan, aunque edta bueno tostado, pienso que sin tostar tengo más posibilidades de usó.
Paso a paso
- 1
Cortamos el aguacate y rallamos la semilla de aguacate y lo mezclamos. En un vaso a parte con agua que no supere los 40°C, desliamos la levadura.
- 2
En el bol donde esta el aguacate colocamos agua tibia y mezclamos. Por otro lado mezclamos la sal con la harina. Añadimos el agua con el aceite de oliva a la mezcla de harina, añadir el aceite de oliva y amasar, hasta que no se pegue la masa, enharinando la mesa de trabajo y un poco de aceite de oliva
- 3
Tal que así. Lo untamos de aceite de oliva, también el cuenco donde lo coceremos al vapor.
- 4
Lo colocamos en el cuenco aceitado, con una olla con agua. Lo colocamos a fuego bajo y a partir de que empiece a hervir el agua contar unos 60 minutos.
- 5
Sacar del cuenco y dejar enfriar encima de una rejilla.
- 6
Lo introduciremos al horno y lo tostaremos solo si queremos esto es opcional.
- 7
Resultado final. Si lo comemos sin tostar su sabor es dulzón como el pan chino. Por esto lo del estilo chino.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo con almendras (estilo chino) Pollo con almendras (estilo chino)
En esta receta he utilizado cuartos traseros de pollo (son más jugosos) pero puedes utilizar pechugas de pollo y queda igual de bueno. Puse 1/2 calabacín por qué el que tenía era muy grande.
-
Pavo a la miel estilo chino Pavo a la miel estilo chino
Algo que nos gusta mucho es el pollo o pavo a la miel estilo chino pero lleva mucho rebozado y es algo que a veces nos echa para detrás. Presento una versión sin harinas dentro del mes de los #buenospropósitos
-
Pollo con almendras estilo chino Pollo con almendras estilo chino
Está receta es muy fácil de hacer y tiene un sabor muy parecido al pollo con almendras que podemos comer en cualquier restaurante chino, sin tener que utilizar ingredientes complicados de encontrar.Espero que disfrutéis está receta tanto como yo (:
-
Pollo con almendras estilo chino Pollo con almendras estilo chino
Buenas gente!! Aquí os dejo una receta de pollo con almendras al estilo chino. La cual no le tiene nada que envidiar, y además es más saludable, ya que no lleva tanto aceitaco como en los restaurantes chinos.Esta receta la podéis hacer con contramuslos, pechugas ó solomillos de pollo. Yo en este caso he utilizado pechugas.Vamos al lio!NO OLVIDES VISITAR MI BLOG: www.atascaburras.com - grandes recetas para bolsillos pequeñoshttps://www.instagram.com/atascaburrasrecetas/
-
Pollo con piña estilo chino Pollo con piña estilo chino
Hola amig@s ...la receta que traigo hoy esta de vicio, el contraste agridulce me rechifla y la verdad que queda muy rico el pollo con este contraste de sabor, llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta, el otro día me decidí y la verdad que fue un éxito en casa ...espero que os guste la receta y os animéis a hacerla, besotes.
-
Pollo con almendras estilo chino Pollo con almendras estilo chino
Otra de las recetas más típicas de los restaurantes chinos, es esta.Me estoy aficionando a preparar estos platos, y es que son tan sencillos y sanos, que merecen la pena cocinarlos en casa.#comidachina#fotografía
-
Pollo con almendras estilo chino Pollo con almendras estilo chino
Un plato auténtico chino que me ha recordado buenos momentos compartidos hace años en familia. Puedo decir que ha salido estupendo y que en casa ha gustado mucho. Lo volveremos a hacer.
-
Wok de pavo estilo chino Wok de pavo estilo chino
La comida oriental me encanta, pero desde que estamos con la pandemia, no he ido a ningún restaurante chino..... así que de vez en cuando toca preparar en casa algo similar.Es un plato sencillo y rápido. Espero que os guste.#comidachina -
Pollo con almendras estilo chino Pollo con almendras estilo chino
El clásico pollo con almendras de los restaurantes chinos, con ese mismo sabor característico o mejor que nos seduce a todos. Con esta receta ninguno notará la diferencia, con la gran ventaja de poder prepararlo en casa con mucho mimo y la potencia de sabor deseada. Un éxito asegurado bastante fácil de hacer. No dejéis de probarlo.
-
Pollo con almendras (estilo chino) Pollo con almendras (estilo chino)
Descubrí lo fácil que es hacerlo en casa y nos encanta
-
Pollo con piña agridulce estilo chino Pollo con piña agridulce estilo chino
Me encanta la comida china, y como hace tiempo que no he ido al restaurante chino, he cocinado en casa este platazo, que ha quedado de maravilla.#comidachina -
Pollo con piña al estilo chino Pollo con piña al estilo chino
El pollo es mi carne preferida, porque le puedes hacer de todo que siempre sale bien, y si a eso le añadimos un pequeño toque oriental, la comida perfecta.#delantaldorado
Más recetas
Comentarios (2)